Retseptid

Kuvatud on postitused sildiga Jutt. Kuva kõik postitused
Kuvatud on postitused sildiga Jutt. Kuva kõik postitused

neljapäev, 9. jaanuar 2014

2013 ja uued eesmärgid

2013. a. oli minu ja mu lähedaste jaoks üldiselt hea ja rahulik aasta, milles oli palju väga meeldejäävaid hetki.

Sport: Kokku sai sporti tehtud 293 tundi. Sellest lõviosa võtsid enda alla saalivõrkpall (125h) ja rannavõrkpall (51h). Ma naudin võrkpalli mängimist väga ja muud spordialad selle kõrval on pigem selleks, et võrkpalli paremini mängida (nt: jõusaal, jooks) või siis väikeseks vahelduseks (nt: rulluisutamine, suusatamine). Rõõm on suur, et minu jaoks on üks spordiala, mida tahan alati harrastada ja mille nimel vaeva näha, et saada aina paremaks.

Eluviisid: Jällegi võib rahul olla :) Toitumine on muutunud tervislikumaks ja see on kujunenud juba harjumuspäraseks eluviisiks, ehk siis ma ei pea end sundima tervislikku toitu sööma, vaid tahangi seda teha (väikeste kõrvalepõigetega aeg-ajalt muidu ka :)). Jõudsin eelneva aasta jooksul järeldusele, et mulle ei sobi enam gluteeni sisaldavad toiduained ja seda kinnitas ka aasta lõpus tehtud toidutalumatuse test (sellest tuleb veel täpsem postitus). Ülejäänud testis välja tulnud toiduainete menüüst eemaldamisega ma veel tegelen, komistuskiviks kipuvad olema suhkur, kakao ja muna. Kindlasti olen aga nende tarbimist vähendanud.

Eraelu: Oli väga meeliülendavaid hetki, millele on lootust saada lisa 2014. aastal. Meie perekond täienes ühe neljajalgse võrra. Nimelt vanemad võtsid endale kuldse retriiveri. Ta on juba praegu toonud meie perre palju mõnusaid hetkeid ja jalutuskäike.

Haridus: Asusin taas õppima. Sel korral ei ole õppimise tulemuseks bakalaureuse- ega magistrikraad, vaid loodetavasti lõpuks kutsestandard ja palju vajalikke teadmisi, mis mu igapäevaelu mõnusamaks muudavad. Õpin Annely Sootsi tervisekoolis toitumisnõustajaks. Praegu on alles algus tehtud, kuid olen oma valikuga väga rahul, tõeliselt põnev on. 

Raamatud: Loetud sai 42 raamatut, milles oli Goodreads-i andmetel 12724 lehekülge. Aasta alguses sai eesmärgiks seotud 60, kahjuks selleni ei jõudnud. Loetud sai nii kvaliteetsemat kirjandust kui ka naistekaid. Lisaks erinevaid kokanduse, tervislike eluviiside, reisimise ja spordiga seotud raamatuid ning palju muud.

Reisimine: Uutest kohtadest sai külastatud Norrat, Portugali ja Itaaliat (Sitsiilia). Tegemist oli sellise keskpärase reisiaastaga.

2014.a. plaanid

Sport: Jätkata treenimist 4-5 korda nädalas. Edasi areneda võrkpallis.

Eluviisid: Selles osas sai põhiliselt antud nii öelda "uus-aasta lubadusi". 
Esimeseks neist on võõrutus kohvi igapäevasest tarbimisest. Jaanuaris on plaanis teha selline suurem puhastuskuu, kus ei tarbi üldse kohvi. Esimesed sammud on täitsa edukad, sel aastal ma kohvi joonud ei ole! 
Teen samme selles suunas, et oma menüüs vähendada suhkru osakaalu, seda just rafineeritud suhkru osas. Puuviljad jäävad kindlasti menüüsse alles. 
Veel on plaanis lisada palju häid toiduaineid oma igapäevasesse toitumisse. Esimesed mungoad on kodus idanema pandud :) Oma järge ootavad ülejäänud idud, chia seemned ja palju muud põnevat!

Eraelu: Suurte sündmuste ootel! Can´t wait! :)

Haridus: Jätkata õpinguid toitumisnõustajana. Lugeda ja areneda, kuid samas ka säilitada talupojamõistust ning mitte kõigega kaasa minna ning lasta teistel teha ise omi otsuseid.

Raamatud: Selle aasta eesmärgiks on 50. Esimene raamat on juba loetud, 49 veel jäänud (pean kuidagi seda statistikut endas talitsema hakkama). Esimeseks loetud raamatuks oli väga huvitav raamat Patrick Rothfussi poolt sarjast Kuningatapja kroonikad.

Reisimine: Konkreetseid plaane veel ei ole.

Muu: Üks kõige raskemaid eesmärke on ka samas üks kõige üldisemaid. Nimelt, teha korraga ühte tegevust. Näiteks söögiajal süüa, mitte surfata internetis või vaadata telekat.
Blogisse postituste tegemisel püüan ka järjepidevamaks hakata :) Tervisega seotud teemasid peaks nüüd jaguma!

KENA ALANUD AASTA JÄTKUMIST :)


 

kolmapäev, 17. aprill 2013

Esimene postitus :)

Olen juba mõnda aega mõlgutanud ideed hakata pidama oma kokandusblogi. Kahtluseuss oli siiani minust võitu saanud ja kõrva sosistanud erinevaid kahtlusi. Kas mul leidub sellist püsivust, oskust ja aega. Lisaks ei ole mul veel väga palju enda väljamõeldud retsepte, vaid tavaliselt saan ikka võõrastest retseptidest inspiratsiooni või toimetan täitsa nende järgi. Ka pildikvaliteet jätab kindlasti soovida, tavaliselt valmivad toidud õhtul, kui (vähemalt hetkel veel) on pime.


Otsustasin, et aitab kahtlustest ja vabandustest, vaid tuleks hoopis tegutseda :) Toidutegemine on muutunud mu elu lahutamatuks osaks ja ma naudin seda väga. Lisaks püüan viimasel ajal oma toidulauda tervislikumaks muuta viisil, et sellest saaks eluviis, mitte hetkeline püüe. Seega alati ei tasu siit ilmselt loota keerukaid retsepte, vaid ka ülevaadet minu toitumisest ning muust sellega seonduvast.
Loodan, et hakkan ka selle blogi täitmist samamoodi nautima, kui toidutegemist (ja söömist)! ;)

Kaunist kevadet!