Retseptid

teisipäev, 1. aprill 2014

27. päev - 31.03.2014

Kevadise paastu reegleid näeb SIIT!

HOMMIKUSÖÖK
Kaerahelbepuder banaaniga. Peale mustsõstrad.

LÕUNASÖÖK
Taipärane köögivilja-seenesupp Chi restoranis.

ENNE TRENNI
Ahjubaklažaan tomatite ja seentega (RETSEPT), ahjujuurikad, rukkola ja lutserni- ja mungoaidud oliiviõliga.
ÕHTUSÖÖK
Köögiviljadega tatrahautis, läätsepikkpoiss, paprika ja kurk, lisaks tomatikaste.
VESI
u 2.5 liitrit

LIIKUMINE
Võrkpalli treening 1h 30min

esmaspäev, 31. märts 2014

25. ja 26. päev - 29.03.-30.03.2014. Life is sweet enough!

Kevadise paastu reegleid näeb SIIT!

Üks laisk blogija on teile nädalavahetuse ülevaate võlgu. Laupäevast on ainult kaks pilti ja alumine neist iseloomustab päeva väga hästi. Magusaisu sai minust võitu ja päeva jooksul sai tarbitud palju (osaliselt ebatervislikku) magusat. Nagu juba blogi Facebooki lehel mainisin (hakka Bioreacti sõbraks ka FB-s - kliki SIIA), siis tahaksin suveks paar kilo maha raputada, seetõttu olen nüüd magusa osas kriitilisem. Pigem vähem maiuseid (meest, datlitest jms) ja kuivatatud puuvilju ning rohkem värsket puuvilja. 

29.03.2014
HOMMIKUSÖÖK
Gluteenivaba Schäri leib hummuse ja kurgi ning tomatiga ja üks leib kookosvõi ja mustsõstarde ning kaneeliga.
ÜLEJÄÄNUD PÄEV LÄKS PIGEM MAGUSA LAINEL...üks iseloomustav pilt sojajäätisest, veel sai kinos käies kommi söödud jne
VESI
u 2 liitrit

LIIKUMINE
Jalutamine - paar kilomeetrit.
********************************************************************

30.03.2014 - jälle tublilt rajal tagasi

HOMMIKUSÖÖK
Kaerahelbepuder pähklipiima ja banaaniga. Peale mustsõstrad.
LÕUNASÖÖK
Köögiviljadega tatrahautis. Kõrvale rukkolat, tomatit, kurki ja lutserniidusid. Peale kreemist palsamiäädikat.
VAHEPALAD
Porgandid hummusega
Parapähklid
Ananassi roheline smuuti mustsõstardega (nisuvõrsed, hernevõrsed, rukkola, lehtsalat, banaan, ananass, pähklipiim, kookoshelbed)
ÕHTUSÖÖK
Ahjubaklažaan tomatite ja seentega (RETSEPT), kõrvale ahjujuurikad ja rukkolat. Veidi läätsepikkapoissi, kappareid ja metspähkleid.

VESI
u 2.5 liitrit

LIIKUMINE
Jalutamine 1h 30min ja 8km.

reede, 28. märts 2014

24. päev - 28.03.2014

HOMMIKUSÖÖK
Kaera- ja kinoahelbepuder banaani, mustsõstarde ja mandlivõiga
LÕUNASÖÖK
Tatrahautis (tatar, seened, herned, porgand, sibul, tomatikaste, tšillikaste ja maitseained). Salat, paprika, avokaado ja lutserniidud. Smuuti.
VAHEPALA
Apelsin, mandlid, kuivatatud puuviljad, banaan ja melonit
ÕHTUSÖÖK
Kikerhernepannkoogid (retsepti kohandasin SIIT) soja salatikastme ja magushapukastmega. Kõrvale soe lehtkapsa-tomatisalat palsamiäädikaga. Kõrvale gluteenivaba täisteraleib. Magustoiduks seesamihalvaa.

VESI
u 2 liitrit

LIIKUMINE
Puhkepäev

neljapäev, 27. märts 2014

23. päev - 27.03.2014

Kevadise paastu reegleid näeb SIIT!

HOMMIKUSÖÖK
Kaerahelbepuder banaani, kirsside ja mandlivõiga.
LÕUNASÖÖK
Brokolipüreesupp ja riisigalettid hummusega.
Viinamarjad hapendatud kaeraklii "jogurtiga"
VAHEPALA ENNE VÕISTLUSI
Läätsepikapoisi ja peedisalati lõpud
Kanarbiku peedi-porgandimahl
ÕHTUSÖÖK
Aedviljawok (pruuni riisi nuudlid segatud külmutatud aedviljadega, kastmeks kookoskoor ja tomatipüree). Kõrvale paprika ja roheline salat. Riisigalettid hummusega.
Chia seemne puding (chia seemned panin hommikul vette ligunema, lisasin juurde kirsid ja värskelt tehtud pähklipiima, peale veidi vahtrasiirupit)
VESI
u 2.5 liitrit

LIIKUMINE
Jalutamine 40min ja 3,8km
Võrkpalli võistlused 1h 30min.

******************************
Tänasega on läbi pool paastuajast ja pool veel ees. Enesetunne on mõnus ja energiline. Organism ja isud hakkavad taimetoiduga kohanema ning meel on rõõmus. Olen rahul, et endale sellise väljakutse seadsin ja ootan juba teist poolt.

kolmapäev, 26. märts 2014

22. päev - 26.03.2014

Kevadise paastu reegleid näeb SIIT!

HOMMIKUSÖÖK
Vahelduseks soolane hommikusöök. Tatrahelbepuder soola, pipra ja sidrunimahlaga, peale avokaado. Väga hea tuli!

LÕUNASÖÖK
Brokolipüreesupp, riisigalettid hummusega
VAHEPALA
Ostsin enda jaoks uut toodet - Yosa. Hapendatud kaerakliidest taimne jogurt. Maitselt midagi jogurti ja mannavahu vahepealset - koos puuviljade, kirsside ja pähklitega viis keele alla :)
ÕHTUL ENNE TRENNI
Kiirelt valmiv wok külmutatud köögiviljasegust ja pruuni riisi nuudlitest. Kastmeks kookoskoort, tomatikastet ja tšillikastet. Kõrvale roheline salat idude, tomati, kurgi ja paprikaga (kaste sidrunimahlast ja kanepiõlist).
PÄRAST TRENNI
Veel veidi wokki ja salati lõpp
Smuuti spinatist, nisuvõrsetest, melonist, kirssidest, banaanist ja avokaadost. Peale metsmaasikaid ja toorkakaooa tükke.

VESI
u 2.5 liitrit

LIIKUMINE
Iiri jalgpall 1h 10min

teisipäev, 25. märts 2014

21. päev - 25.03.2014. Šokolaad

Kevadise paastu reegleid näeb SIIT!

HOMMIKUSÖÖK
Kaerahelbepuder banaani, kookospiima, mandlivõi ja marjadega.

LÕUNASÖÖK
Ülejäägid eelmistest päevadest - läätsepikkpoiss, lillkapsariis ubadega, ahjujuurikad hummuse ja ketšupiga ning peedisalat.

VAHEPALAD
Apelsin, tükk tatramaiust, veidi india ja kreeka pähkleid.

ÕHTUSÖÖK
Brokolipüreesupp (brokoli, kartul, porgand, nuikapsas, puljongikuubik, veidi kookoskoort, tšilli, vesi). Peale palsamiäädikakreemi, päevalilleseemneid ja idusid. Kõrvale riisigaletid hummusega.
Magustoiduks pool banaani ja tumedat šokolaadi. Selveris müüakse head puhast ökošokolaadi, kus on kasutatud toor-roosuhkrut.
VESI
u 2 liitrit

LIIKUMINE
Jalutamine u 1h ja 5km.

esmaspäev, 24. märts 2014

20. päev - 24.03.2014

Kevadise paastu reegleid näeb SIIT!

HOMMIKUSÖÖK
Smuuti - spinat, nisuvõrsed, hernevõrsed, avokaado, banaan, apelsin, marjasegu. Peale kinoahelbeid.
LÕUNASÖÖK
Lillkapsariis ubadega, peale öko magushaput kastet. 
 Roheline salat - jääsalat, rukkola, tomat, redis, kurk, paprika ja avokaado ning veidi kanepiõli.
VAHEPALAD
Peedisalat - peet, porgand, punane kapsas, ananass ja veidi mädarõigast, kanepiõli ning soola ja pipart. Kaks riisigaletti
Apelsin, tatramaiust
Pool pudelit Kanarbiku peedi-porgandimahla

ÕHTUSÖÖK
Läätsepikkpoiss (retsept enamvähem SIIT, riivsaia asemel kaerajahu). Veidi ahjujuurikaid ja hummust. Juurde roheline salat.
Paar tükki tatramaiust (tatar, päevalilleseemned, chia seemned, kookoshelbed, kakao, mesi). Üks kuivatatud viigimari, kreeka pähkleid ja veidi viinamarju.

VESI
u 2,5 liitrit

LIIKUMINE
Võrkpalli treening, 1h30min