Retseptid

esmaspäev, 14. aprill 2014

38. päev - 11.04.2014. Tervislik pidu :)

Kevadise paastu reegleid näeb SIIT!


HOMMIKUSÖÖK
Roheline smuuti mango ja tatraidudega. Peale goji marju, kakaooa tükke ja chia seemneid.
LÕUNASÖÖK
Läätsesalatiga täidetud Little Gems salatilehed.
Veidi maasikaid.

VAHEPALA
Tatragaletid avokaado ja tomatiga.
Pannil soendatud külmutatud köögiviljad
ÕHTUSÖÖK
Sõbranna sünnipäev, mille teemaks oli tervislikkus. Puhas rõõm, täpselt õige teema minu jaoks. Sõin tatrasalatit, punase kapsa läätsesalatit, peedisalatit granaatõunaseemnete ja tšilliga ning oliive. Kõik oli suurepärane :)
Magustoiduks avokaadopuding vaarikatoormoosiga. Nii hea. Kuna aitasin seda ka teha, siis kokkuvõttes sai seda isegi liiga palju söödud...aga vaja oli ju blenderi kann ka puhtaks limpsida. RETSEPT

reede, 11. aprill 2014

37. päev - 10.04.2014

Kevadise paastu reegleid näeb SIIT!


HOMMIKUSÖÖK
Kaera- ja kinoahelbepuder banaani ja tahiniga. Peale külmutatud vaarikaid ja mangot.
LÕUNASÖÖK
Kõrvitsakotletid salatilehtede ja salsakastmega.
VAHEPALA
Tomateid, tatraidusid ja Schäri gluteenivaba leiba
Viinamarjad
Parapähkleid ja päevalilleseemneid
ÕHTUSÖÖK
Jällegi läätsesalatiga täidetud Little Gems salatilehed.
Jäätis banaanist, vaarikatest ja mangost, peale kakaopulbrit.
Tükkideks tehtud nori lehed ja india pähkleid.
VESI ja KASEMAHL
u 2.5 liitrit

LIIKUMINE
Võrkpalli treening

TOITUMINE
Kaloraaž 1830 kcal. Rasvad-süsivesikud-valgud tasakaalus.

kolmapäev, 9. aprill 2014

36. päev - 09.04.2014. Little gems

Kevadise paastu reegleid näeb SIIT!


HOMMIKUSÖÖK
Üleöö kookospiimas leos olnud chia seemned ja kaerahelbed. Peale külmutatud mangot, vaarikaid ja banaani.
LÕUNASÖÖK
Kõrvitsakotletid, salsakaste, lehtsalat.
VAHEPALAD
Porgand, varsseller, metspähklid. Banaan
Peedimääre Schäri gluteenivaba leivaga
ÕHTUSÖÖK
Rimis on müügil põnevad väikesed lehtsalatid, nimega Little Gems. Andsid kalliskivi mõõdu välja küll. Väga hea maitsega ja saab kasutada kui väikeste kausikestena ning süüa neid näiteks tacode asemel.
Tegin sisse aasiapärase läätsesalati (porgand, maapirn, redis, porru, keedetud punased läätsed, magus tšillikaste, sojakaste, seesamiõli). Peale idandatud tatart. Omnomnom...
Rimist ostsin prooviks ka tamarindi. Tamarindi kohta saad lugeda näiteks SIIT. Väga põnev ja maitsev leid. Ümbert tuleb ainult koorik ära koorida ja võib niisama süüa või kasutada toitudes. Veel magustoiduks üks õun tahiniga ja paar tükki šokolaadi.
VESI
u 2.5 liitrit

LIIKUMINE
Koeraga jalutamine 5km.

TOITUMINE
Kaloraaž 1890 kcal. Rasvad-süsivesikud-valgud tasakaalus.

teisipäev, 8. aprill 2014

34. ja 35. päev - 07.04.-08.04.2014. Busy days

Kevadise paastu reegleid näeb SIIT!

Viimased päevad on nii kiiresti läinud ja seetõttu võtan kaks viimast päeva ühes postituses kokku. Loodan, et te paastu postitustest tüdinema ei hakka - natuke üle nädala veel jäänud!

07.04.2014
HOMMIKUSÖÖK
Porgandikoogimaitseline kaerahelbepuder (Kohandasin seda RETSEPTI). Kaerahelbed, pähklipiim, porgand, kaneel, india pähklid. Peale panin kookospiima, porgandit ja india pähkleid. Delicious!
LÕUNASÖÖK
Püreesupp erinevatest köögiviljadest, palsamiäädikakreemi panin kaunistuseks peale. Tatragaletid. Ampstükk.

VAHEPALAD
Banaan, õun, natuke maasikaid, kirsstomateid

ÕHTUSÖÖK
Lehtsalatipadjal soekikerhernesalat (savoia kapsas, šampinjonid, maapirn, kõrvits, kikerherned, purustatud tomatid, sojakaste). Pähkleid, banaani.

VESI
u 2.5 liitrit

LIIKUMINE
Võrkpalli treening 1h 30min

TOITUMINE
Kaloraaž 2030 kcal. Rasvad-süsivesikud-valgud tasakaalus.
***************************************************************************
08.04.2014
HOMMIKUSÖÖK
Šokolaadi kaerahelbepuder banaaniga. Peale mangotükke ja marjasegu. (Ostsin Rimist külmutatud marju ja mangot, täitsa huvitavad olid. Mangot ostan ilmselt veelgi, muidu on raske leida nii magusat ja mugavalt tükkideks on need ka ju tehtud. Marjasegus oli nt ka goji marju, mida olen muidu ainult kuivatatult saanud). 
LÕUNASÖÖK
Püreesupp erinevatest köögiviljadest, peale päevalilleseemneid (jälle unustasin pilti teha aga ega see püreesupp just ülikaunis välja ka ei näinud). Tatragaletid lehtsalati ja avokaadoga.

VAHEPALA
Apelsin, metspähklid, kaks kuivatatud viigimarja, kõrvitsaseemned meega.

ÕHTUSÖÖK
Kõrvitsakotletid (püreesupi jääk, ahjukõrvits, punased läätsed, riisi- ja maisijahu, maitseained). Salsakaste, lehtsalat maapirniga.
Tofuline šokolaadimaitseline sojajäätis metsmaasikate ja kakaooa tükkidega.
VESI
u 2.5 liitrit

LIIKUMINE
Puhkepäev

TOITUMINE
Kaloraaž 1830 kcal. Rasvad-süsivesikud-valgud tasakaalus.
********************************************************************
Rukkola juba vohab, varsti on suur kevad käes!!!

esmaspäev, 7. aprill 2014

32. ja 33. päev - 05.04.-06.04.2014.

Kevadise paastu reegleid näeb SIIT!

Mõned pildid kevadisest nädalavahetusest. Käisime Võrumaal, seetõttu oli mitu väljas söömist - mõlemal korral Tartus.

05.04.2014
Hommikusöögiks oli riisipuding pähklipiima ja metsmaasikatega.
Lõunasöök - kohvik Pierre-s. Taimetoitude valik oli väike - seega tuli väike reeglite rikkumine. Kitsejuustusalat oliivide, artišokkide ja tomatitega. Saiaviilud läksid M-i taldrikusse.
Aasta esimene grill - minu jaoks läksid sel korral grillile juurikad :) Pärast veel kõiksugu snäkke, muu hulgas ka suitsujuustu, millest hakkas iiveldama. Keha pole vist harjunud enam.
VESI
u 2.5 liitrit (osa sellest kasemahl)

LIIKUMINE
Matkasime Luhasoo õpperajal u 6km.

06.04.2014
Kaerahelbepuder banaani ja porgandimahlaga (juhuslikult sai väga hea kombo - soovitan!). Peale banaani, apelsini ja india pähkleid.
Lõunasöök söögikohas Tsink Plekk Pang. Aedviljadega kookospiimasupp ja kurgi-tomati-sibula-kartulisalat (kikerherned pidid ka olema aga jäid vist kööki paremateks päevadeks)

VESI
u 2.5 liitrit (osa sellest kasemahl)

LIIKUMINE
Võrkpalli võistlused, 1h 50min

reede, 4. aprill 2014

31. päev - 04.04.2014. Kevadekuulutajad

Kevadise paastu reegleid näeb SIIT!

HOMMIKUSÖÖK
Roheline smuuti (lehtsalat, apelsin, banaan, melon, kookospiim, vesi ja astelpajumarjad). Tatragalett avokaadoga. 

LÕUNASÖÖK
Lillkapsas ja brokoli tahiinikastmega, läätsepikkpoiss, tomat, keedetud peet salatikastmega.


VAHEPALAD
Apelsin, banaan, porgand
Tatragaletid avokaado ja hummusega.



ÕHTUSÖÖK

Riisinuudliwok aedviljadega.
Riisipuding kaneeli ja kookospiimaga, peale pähklipiima.

VESI
u 2.5 liitrit (osa sellest kasemahl)

LIIKUMINE
Puhkepäev

TOITUMINE
Kaloraaž u 1950 kcal. Rasva jälle veidi liiga palju (avokaadost ilmselt põhiliselt).

*************************************************************************
Kevadekuulutajad - sinililled. Lisaks sain täna kallitelt vanematelt 6 liitrit kasemahla. Osa sellest läks sügavkülma, ülejäänud tarbime lähiajal ära. Kasemahla kasulikkuse kohta loe näiteks SIIT

neljapäev, 3. aprill 2014

30. päev - 03.04.2014.

Kevadise paastu reegleid näeb SIIT!

HOMMIKUSÖÖK
Tatragaletid avokaado ja hummusega. Lisaks peale kurk ja tomat.
LÕUNASÖÖK
Soe kinoasalat savoia kapsa, kuivatatud tomati, porgandi ja sibulaga. Läätsepikkpoiss.
VAHEPALAD
Maasikad, Froosh smuuti, seesamimaiust ja metspähklid

ÕHTUSÖÖK
Lillkapsas tahiinikastmega, tükeldatud maapirn, riivitud peet, küüslauguleib hummusega
Puuviljasalat - melon, banaan, kirsid, füüsalid.

VESI
u 2.5 liitrit

LIIKUMINE
Võrkpalli trenn 1h 30min

TOITUMINE
Kaloraaž u 1820 kcal. Rasva veidi liiga palju.

Tänased sisseostud Ökosahvris. Tellisin mahekasti, kus oli porgandit, kartulit, lillkapsast, brokolit, avokaadot, sibulat, küüslauku, maapirni, tomatit ja lehtsalatit. Lisaks ostsin veel tahiinit, küüslauguleiba, toortatart, puljongimaitseainet, hambapastat (jäi pildilt välja) ja seesami-kookosemaiust.